问鼎app官网下载安装 研究称美国人日常糖分摄入“过量”
糖分摄入过量对身体健康不利,具体而言,究竟多少量属于“过量”呢?
一项针对小鼠的实验表明,当这些动物摄取了相当于许多美国人日常糖分摄入量的糖分之后,它们的身体状况和生存竞争能力会明显下降。
过量的糖分摄入,容易导致体重增加和血糖异常,并且可能引发心脏相关疾病问鼎娱乐app苹果下载,例如冠状动脉病变。但是,这种关联背后的确切联系,目前还没有完全搞清楚。
最新一期《自然—通讯》发表了这项成果。美国犹他大学盐湖城分校进化生物学专家Wayne Potts,照管了在一家面包店被捉到的两只野生老鼠,并培育了它们的后代,这些后代的饮食里,糖类占热量的25%,这个比例是美国国家科学院和农业部认定的糖类摄入的“安全”最高标准,而美国有13%到25%的人,糖的消耗量就在这个区间内。这种状况下的风险程度,大致相当于每日摄入三瓶糖分较高的饮品,但除此之外,其他食物都不含糖分。
经过26周的时间,这些小鼠被安置在一个模拟它们原本生活场景的宽敞居所里,在那里,它们有机会与同样数量且以正常食物喂养的同类争夺食物资源,并争夺地盘,实验结果显示问鼎娱乐电子游戏,那些摄入糖分的小鼠在竞争中处于劣势。
该团队监测了七个反映身体代谢的数据,涵盖体重和胰岛素含量等,服糖的小白鼠和未吃糖的小白鼠有五项数据一致。
Potts指出问鼎娱乐官网下载,通过观察小鼠在野外进行激烈争斗的场景,科研人员得以了解高糖食物带来的后果。Potts补充道:“这些小鼠能够反映出‘我并非完全健康的状态。’”
哈佛大学公共卫生学院营养系负责人Walter Willett指出,这项研究明确表示,大量美国人的糖分摄取量对健康造成不良影响。
Potts与生物学家James Ruff共同作为该研究合作者提出,实验数据足以证明该问题的确存在,他们主张必须将日常食物中糖分的允许摄入量调低。
Potts表示,若研究已揭示糖对小鼠健康造成的损害,我们需先查明这是否仅限于小鼠,而不应让自身承受同类风险,毕竟身体也可能遭遇相似伤害。(来源:中国科学报 段融)
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