问鼎app官网下载安装 专家来支招怎么吃最减肥

怎样瘦身最快是众多注重身材的女性最关心的问题,现在我们特别邀请到北京协和医院营养科主治医师陈伟,来为大家讲解关于饮食控制体重方面的知识。

今天将向各位讲解如何吃得愉悦，同时避免体重增加，实现目标体态，让身形变得更加纤细，我们一同来了解下。

请陈医生跟我们网友讲一讲，什么才算是肥胖?

陈伟表示：对于肥胖，人们各有不同的看法，例如年轻的女性多数关注夏天时裙子是否合身，若穿不合身便认为体型偏胖

医学上对肥胖的理解，其实与健康状况紧密相连，因为体重过高，常常会诱发老年人的慢性病症，诸如糖尿病、高血压等。此外，一些较为少见的慢性病症，例如痛风、慢性肿瘤、肠癌以及妇科肿瘤，也常常与肥胖有关联。因此，我们将减肥提升到理论层面，并非仅仅为了外形美观，而是为了维护身体健康。

从身体状况方面看，判定胖瘦有多种标准，例如某些国家的居民脂肪率若达到 30 %，就被视为肥胖，女性尤其如此。还有另一种算法，即用身高减去 105，若所得数值与本人体重相差 20 %以上，则属于肥胖，相差 10 %至 20 %则算超重。

医学上存在一些基础指标，例如通过体重除以身高平方来计算，其中体重单位为千克，身高单位为米。举例来说，假设身高为一百六十，体重为七十千克，那么需要用七十除以一点六的平方，计算结果若超过二十四，则属于超重情况。

超过 28 ，就属于肥胖状况，陈医生刚才提到的内容可供大家参考，用以判断自身是否属于肥胖。现在有许多人，体重数值虽在标准区间内，却仍希望减重。他们觉得某些部位脂肪堆积较多，肌肉量偏大，想通过调整饮食来瘦身，究竟有哪些可行途径呢？

陈伟表示，按照您的说法，大部分是年轻女性，比如我这边看到的一位身高160，体重110斤的人，她希望能通过控制饮食来瘦身，而医学上认为她的标准体重是55公斤，这个数值完全符合标准。

从个人角度出发，体重虽为 55 公斤，但身体四肢可能较为纤细，然而腹部脂肪较为丰厚，部分女性则可能在腿部或臀部堆积较多脂肪，这种局部的减肥效果往往不理想，因为脂肪具有流动性，当某个部位减少时，其他部位可能会补充，因此需要在饮食和运动上更加用心，投入更多精力，我更推荐通过加强运动来达成目标，单纯减少食物摄入，要么导致过度消瘦，要么难以产生效果。

只有运动才能达到局部的减肥。

一日三餐如何吃才能减肥，是不是少吃就能瘦?

陈伟表示：从严谨角度考虑确实有根据问鼎娱乐下载入口，必须以减少食物摄取为基础。人的能量消耗应当维持稳定，进出的量需要相等，假如进的多出的少，就会导致身体发胖，要是进得少出的多问鼎娱乐，才能实现瘦身目的。

但绝不能完全不摄取食物，否则极易导致营养匮乏。有人声称吃得越少越好，然而真正营养不良时，体重反而可能增加。在六十年代那个物质匮乏的年代，许多人呈现的是浮肿的肥胖状态，而非极度消瘦。怎样既能确保营养均衡，又可达到瘦身目的呢？具体应该选择哪些食物呢？

陈伟表示 : 在减重方面，许多人常常不确定可以食用哪些食物，不可以食用哪些食物。要减少食物摄入，应该避免哪些食物？要增加活动量，又该如何运动？他们的想法并不清晰。究竟应该避免哪些食物？不少女性会完全不吃主食，只选择其他食物。不吃主食会感到饥饿，于是转而吃蔬菜，认为多吃蔬菜、少吃主食是减肥的关键。我觉着这是个不妥的看法，百姓把粮食看作根本，若不食用主食，人就会觉得肚子不饱。

感觉摄入蔬菜容易产生饱腹感，是因为其中蕴含的油脂含量较高。鱼类和肉类同样属于食物范畴。即便只吃少量，也可能导致体重增加。我们应当适量摄取谷物，以便获得足够的饱腹感，同时减少高脂肪、高糖食物的摄入，这样反而有助于减轻体重。

有些女性只吃水果，不吃米饭和菜，水果里也含有糖分，五个苹果的糖分相当于二两半主食的量，不一定有助于瘦身。还有人说不吃苹果，改吃花生米和瓜子，但这样减肥更困难，因为花生米和瓜子含油量很高。

我通常在用餐前进行锻炼,晚餐就不吃了,只吃点西红柿和黄瓜,这样会不会损害身体?

陈伟主张这种锻炼方式要缓慢进行，略微出汗，并且保持较长时间，这样效果最好。如果在饭前 20 分钟进行，可能会增加饥饿感。如果只吃西红柿和黄瓜，会导致营养不均衡。如何才能既保证饮食，又实现减肥目标？

陈伟提醒 : 需要关注摄入量。对于希望瘦身的人，控制饮食分量是个难题。究竟吃多少，选择什么，哪种更容易导致发胖？从我们的观察来看，吃得过多是发胖的主要原因，即便是营养丰富的食物吃多了也会导致体重增加，而不良的食品少量食用也不一定会使人发胖。

陈伟表示，网友需要先明白该摄入多少食物，要确保营养充足且不超标，这确实是一门需要钻研的课题。钻研这个课题很有必要，我们计算出的摄入量，与个人的身高、体重以及日常活动程度息息相关，同时配合适当的锻炼，可以避免体重增加。

陈伟表示，这种现象同性别关联，同年龄关联，也同身高关联。并非所有人都能适用。我日常饮食量不大，会不会也容易长胖？

陈伟表示：数量少未必不会导致发胖，例如一些女性享用西餐，摄入的热量可高达一千卡路里，一个汉堡、一罐可乐，再搭配一个小薯条，总计将近一千卡路里的能量，但她们并不感到特别满足，甚至还能继续进食，这说明这些食物的能量集中度相当高。

我们更关键是要明白哪些事物对我们有益处，哪些事物对我们无益处。我们减肥是一个长期过程，是调整饮食习惯，并非短暂行为，需要将减肥思想提升到理论层面。

肯定很多网友都迫切的想知道哪些食物热量低，哪些食物热量高?

陈伟表示，高热量通常意味着糖分和脂肪含量也高。各种动物性食品，比如鸡蛋和牛奶，热量都比较高。在肉类食物中，鱼类比猪肉更健康一些。

硬果类食物属于另一类，它们的含糖量比较可观，是高糖食物的代表，油炸食品则是第三类，另外，纯糖产品，包括点心、饮料、巧克力以及糖块，这些都属于常见的含糖量高的食物，此外，内脏也属于此类，其他种类的食物大多还可以，有传闻说某些食品有助于瘦身，例如吃辣椒能够促进脂肪燃烧，这样的说法是否属实呢？

陈伟表示：确实有些人尝试过，不过需注意，辛辣食物易损伤肠胃，过量食用甚至可能引发胃部炎症或肌肉抽搐。他并不赞成通过吃辣来瘦身，理由是辛辣食物会刺激食欲，使人进食速度加快，反而不利于体重控制。

我每隔七天，会特定两天调整饮食，第一个日子会摄入七个苹果，第二个日子则饮用酸奶，其余时间则按照常规方式用餐，这样的安排是否合适？

陈伟表示 : 有时候这样做也可以，整天不摄取任何食物，只吃七个苹果，就摄入了700卡路里的能量，第二天再喝两升牛奶，感觉像是两天的饥饿，到了第三天你会变得极度饥饿，然后不自觉地就会吃下很多食物。他不建议人们采用这种方式。他经常在外的餐馆用餐，是不是就更容易发胖呢

陈伟表示 : 是这样没错。由于餐馆里的烹饪用油非常丰富，并且在餐馆用餐通常耗时较长，停留时间越长，所吸收的物质就越是大量，从而增加了发胖的可能性。

我以前长期参与竞技体育活动，腿部肌肉较为发达，目前虽然关注营养摄入，但鉴于目前独居，在食堂吃饭时，对于如何控制食物量感到十分困扰。

陈伟表示，他过去经常参与体育活动，运动量很大，身体消耗也多，因此吃得比较多，食量很大。后来他停止了运动，活动量明显下降，但他的食量并没有跟着减少，所以他在饮食上需要多加留意，注意控制摄入。

陈伟表示 : 他本就有锻炼的底子，希望你每日保持些运动量，并非必须做操或跑步，比如适度散心同样有益。食堂的菜可以挑选清淡些的，或者主食别吃太饱。就算我这一餐吃多了些，增加运动量也能取得不错成效。瘦身是否受用餐时间影响？我看不少人为减肥不吃夜宵。

陈伟表示：不吃晚饭确实能帮助减轻体重问鼎app官网下载安装，这比不吃早餐要好得多。许多女性不吃早餐，长期如此会引发胆囊痉挛，进而可能导致胆囊发炎和形成胆结石，这对健康不利。至于晚餐，要区分完全不吃和适量减少。如果选择吃些水果或蔬菜，也是可以接受的。

如果完全不吃，正午通常是一点，倘若至夜再不进食，至晨便是十九时辰，食欲怎能承受？这样怎么可能保持健康？

陈伟表示：单纯从医学角度看，肥胖问题通过调整饮食确实能取得一定成效，不过效果不会十分显著，因此需要借助药物，这里所说的药物是指经过认证的药品，而非市面上常见的营养补充剂。

目前医疗上存在两种减肥药物，第一种通过影响大脑功能来减少食欲，从源头上控制饥饿感。这类药物存在一些副作用，但多数使用者反映较为安全。另一种则是脂肪阻断剂，能够阻止食物中的脂肪被身体吸收，使摄入的油脂随排泄物排出体外。

陈伟表示 : 另外，单独的减肥成分作用都不理想，那些其实都属于营养补充品，声称既能瘦身又有效果，都是借助其他方式，例如纤维。纤维是否有助于减肥，没有定论。或者会引发频繁排便，对肠道功能造成损害，直肠神经也可能受影响，我们不建议采用这种方法。我适合喝脱脂牛奶吗？

陈伟表示：对于需要瘦身的人而言，这种方式或许可行，然而体型标准者不宜尝试此法。全脂牛奶虽富含脂肪，却对健康存在益处，非极度超重者适量饮用全脂牛奶，对身心有益。

陈伟表示，西瓜含水量丰富，他吃完后就不想再进食了。不过，需要控制摄入量，只吃一个就会感觉有些饱。有些人认为吃西瓜如同清洗肠道，水分过后容易感到饥饿，实际上过量食用反而可能导致体重增加。

陈医生能不能介绍一些减肥的食谱?

陈伟表示，他的部分朋友请求他提供食谱内容，然而食谱过于刻板，例如，如果今天推荐食用韭菜炒鸡蛋，万一市场上没有韭菜，该如何应对？是否还需要进食？应当灵活变通。

你先前提到缺乏明确依据来判定摄入量适度，然而多数人难以把握，该如何是好？

陈伟表示：确实存在这样的途径，不过具体方案要因个人情况而定，若能提供相关资料，例如年龄、身高和体重，便能估算出适合每日摄入的量，过程会简单些，如果缺少任何基础信息，他难以制定出适合所有人的饮食计划。陈医生，我身高165厘米，体重58公斤，感觉自己有些超重，想要瘦下来，该怎么办？

陈伟表示，体重大致处于正常水平，不过女性通常认为体态显得圆润，打算瘦身些，正如先前所提，需要适量活动来瘦身。

陈伟表示：你并非医学上定义的肥胖，只是感觉上略显丰满，而且多数女性肥胖集中在腹部或臀部，通过适度运动会有明显改善，关键是不宜过量进食，需要合理调整饮食，但不宜单纯依靠节食，因为身体本身处于平衡状态，强行节食不仅效果不佳，还可能损害健康。

节食减肥，这对身体的害处是什么?

陈伟表示：如果彻底不吃东西的话，按照我们的想法，最早倡导的节食方式就是极低热量的饮食，即每天摄入低于 600 大卡的热量。这种情况会导致免疫力减弱，容易患上一些不良的病症，例如容易着凉、发热、感染 SARS。另外，长期这样下去，如果持续缺乏营养，会对肝脏和肾脏造成损害。

身体并非只是减轻了体重，不会带来别的后果，是否会导致糖尿病，我并未听闻节食能引发此病，不过清楚的是，糖尿病患者往往会出现消瘦现象，而且这种消瘦是肌肉在减少，并非脂肪在消失。

陈伟表示：我们应当减去的是脂肪，而非肌肉，倘若只减肌肉，脂肪依然存在，那样就不理想了。切莫轻信他人声称的每月减重五十斤、六十斤的说法，这种急速减重通常损失的是肌肉与脂肪。你若检测体脂，可能会发现比原先更高，吃一顿饭体重就迅速反弹。我们追求的是逐步减少脂肪。许多人忧虑瘦身可能引发健康问题，那么如何把握恰当的瘦身尺度呢？

陈伟表示：通常情况下我们在营养科瘦身，每周到每月通过锻炼能瘦一磅到两磅，大多都是减掉了脂肪。要是能持续一年，成效极其显著，远胜过服用任何药物。